La Feria de la Ciencia es la principal actividad que desarrolla la Sociedad Andaluza para la Divulgación de la Ciencia (SADC). En esta edición está organizada conjuntamente con la Fundación Descubre y está financiada entre otras entidades por la Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad, la Consejería de Educación y Deporte, así como la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), del Ministerio de Ciencia e Innovación.
En la Feria de la Ciencia participan distintos centros educativos, centros de investigación, museos, facultades universitarias y otras instituciones científicas que divulgan sus proyectos y experimentos científicos haciendo partícipe de ellos al público visitante.
En esta edición, la Feria se desarrolla por segunda vez de manera virtual en esta 19ª edición, ante la excepcional situación provocada por la COVID-19.
Como en todas las ediciones la 19ª Feria de la Ciencia se inició en septiembre con la convocatoria de centros educativos. En concreto participan unos 3000 escolares y unos 350 docentes de más de 60 centros educativos diferentes, a los que hay que sumar otras 400 personas entre investigadores e investigadoras y personal divulgador de otras entidades.
En su decimonovena edición, la Feria de la Ciencia tiene entre sus temas principales la Primera Vuelta al Mundo, ya que ha sido declarada como actividad de excepcional interés público por la Comisión Nacional de la Conmemoración del “V Centenario de la expedición de la primera vuelta al mundo de Fernando Magallanes y Juan Sebastián Elcano”; los Objetivos de Desarrollo Sostenible, centrados sobre todo en los temas de salud y biodiversidad, así como los proyectos de STEM+A (Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Matemáticas + Arte.